В настоящее время остается открытым вопрос оптимальной дозировки данного витамина.

Он активно используется в спорте, косметологии, офтальмологии, в бытовом использовании и при беременности.

Основные функции витамина А:

1. Витамин А – типичный анаболик, и при дефиците витамина А наблюдается гипотрофия.

Особенно активно анаболический эффект витамина А реализуется по отношению к плоду. Ретиноиды, активные метаболиты витамина, регулируют сложные взаимодействия многочисленных генов, принимающих участие в процессах роста и дифференциации клеток во время морфогенеза.

2. Ретинол обеспечивает обновление клеток эпителия кожи и слизистых оболочек, уменьшает глубину морщин, предотвращает их появление, борется с акне и контролирует продукцию кожного себума.

3. Укрепляет роговицу глаза и положительно влияет на остроту зрения.

4. При планировании беременности витамин А необходим для предупреждения дефектов развития мозга у плода, нервной трубки, дефектов легких и мочеполовой системы.

Витамин А в составе ВМК:

Витамин А в составе ВМК и пищевых добавок используется в более химически устойчивых формах – сложных эфирах ретинола (как правило, ретинола ацетат или ретинола пальмитат). Ретинол ацетат и другие сложные эфиры ретинола являются как бы «запечатанными», «консервированными» формами витамина А.

Ретинол содержится в продуктах животного происхождения (печень, яйцо, молочные продукты, рыбий жир). В растительных продуктах (морковь, помидоры, перец) содержатся каротиноиды, из которых витамин А образуется при воздействии фермента каротиндиоксигеназы в слизистой кишечника и в клетках печени.

Биоусвояемость ретинола при приеме ретинола-пальмитата или ретинола-ацетата не менее 80%. При приеме каротина биоусвояемость составляет не более 25–33%, а превращается в ретинол только лишь 1/7 всосавшегося каротина. Следует отметить, что в отличие от препаратов из пищи усваивается не более 15–20% витамина.

С молекулярной точки зрения биологические эффекты любого микронутриента осуществляются через высокоспецифичные взаимодействия с определенными белками. Существует по меньшей мере 20 белков, участвующих в транспорте и метаболизме витамина А. Основным транспортным белком ретинола в плазме крови является ретинолсвязывающий белок 4, который взаимодействует с транстиретином и переносит ретинол совместно с тироксином ко всем тканям организма.

Синергия витаминов и минералов.

Для транспорта и метаболизма витамина А необходимы цинк, витамин РР, фосфатидилхолин и железо. Если имеются дефициты по данным ВиМ – даже при приеме витамина А может наблюдаться его дефицит.

Особенно, это показательно при беременности, когда возникает функциональный гиповитаминоз А вследствие дефицита того или иного из перечисленных микронутриентов.

Фармакологический эффект витамина А усиливается в присутствии токоферола, но при этом витамин А быстрее выводится. Витамин А предотвращает гипервитаминоз D.

Также увоение витамина в значительной степени зависит от состояния эндокринной системы, особенно щитовидной железы. Нарушение функций щитовидной железы влияет на трансформацию каротиноидов в кишечнике. Значительное снижение способности эпителиоцитов кишечника превращать каротиноиды в витамин А отмечено также при нарушении функции поджелудочной железы, например при диабете.

Коррекция анемии и дефицита железа у беременных намного более эффективно при совместном использовании витамина А, рибофлавина, препаратов железа и фолиевой кислоты, чем при использовании только железа и фолиевой кислоты.

Всасывание витамина А:

Всасывание витамина А зависит от поступающей дозы: при увеличении дозы вводимого внутрь витамина А с 4000 до 100 000 МЕ относительное количество всасываемого витамина снижается со 100 до 10%. Так запускается предохранение организма от А-витаминной интоксикации.

Максимально усваивается витамин А во время еды, особенно при приеме белковой пищи. Пик концентрации витамина А в плазме крови наблюдается примерно через 4 ч после его поступления с пищей или в составе ВМК

Усвояемость витамина А резко снижается на фоне гипоксии, часто возникающей вследствие недостатка кислорода. Физически активный образ жизни определяет меньшую потребность в витамине вследствие активного липолиза, в то время как гиподинамия соответствует повышенной потребности в витамине (депо витамина А в жировой ткани отдает витамин в кровяное русло только при активном липолизе).

Длительный дефицит полноценных белков нарушает усвоение витамина А, поскольку белковая недостаточность приводит к нарушению синтеза основного ретинолсвязывающего белка (RBP4). Тоже самое происходит, когда имеется дефицит цинка.

Также функциональный дефицит может наблюдается при сверхизбыточном приеме препаратов синтетической фолиевой кислоты.

Дефицит витамина А

Рекомендуемая суточная доза – 900 мкг (~3000 ME) для взрослых, для беременных суточная доза больше на 100 мкг, для кормящих – на 400 мкг. При заболеваниях, связанных с недостаточностью ретинола, дозировка может быть увеличена до верхнего допустимого уровня потребления – 10 000 МЕ. У беременных нормой является прием 3600 МЕ витамина А: 1000 мкг РЭ или 6 мг β-каротина. При недостаточном поступлении возникает дефицит.

При дефициты наблюдается: скопление белой слизи (белого комочка) во внутренних уголках глаз. Наблюдается повышение чувствительности эмали зубов, снижение секреторной функции желудка; развивается гипохромная анемия, склонность к фурункулезу и камнеобразованию (желчные камни, нефролитиазис, зубной камень). При дефиците витамина А возрастает возможность инфицирования плода и беременной, повышается риск мастита у кормящей.

Передозировка витамина А

Тяжелое явление, которое может приводить даже к летальному исходу. Обычно к гипервитаминозу А приводит передозировка ретинола или разных ретиноидов, назначаемых, например, для лечения акне, улучшения функций зрения, избавления от морщин и др.

Гипервитаминоз А возникает чаще всего при приеме гипердоз (выше физиологических доз в 3–10 раз) и мегадоз (выше физиологических в 10–100 раз и более) ретинола и его препаратов.

Выделяют острый и хронический гипервитаминоз.

Острый гипервитаминоз А , сопровождается тяжелым обезвоживанием организма, рвотой, поносом, расстройствами зрения, судороги, спутанность сознания, головокружение, сильнейшая головная боль. На 2-й день отравления витамином А появляется распространенная сыпь с последующим крупнопластинчатым шелушением, начиная с лица и заканчивая нижними конечностями. Отмечается резкая болезненность длинных трубчатых костей вследствие поднадкостничных кровоизлияний.

Острая токсичность по витамину А наблюдается при дозировках в 25 000 МЕ/кг (однократный прием 1 000 000–1 500 000 МЕ витамина А), хроническая токсичность – при дозировках в 4000 МЕ/кг (200 000–300 000 МЕ). Однако токсическое воздействие на печень начинается уже с 15 000МЕ/сут.

Хронический гипервитаминоз А возникает в результате постоянно повышенных уровней свободного ретинола в плазме.

Свободный ретинол токсичен для печени, нарушает синтез белков (в частности, альбуминов, белков свертывания крови и ферментов системы детоксикации и также транспортных белков самого ретинола), гиперкальциемии, приводит к повышению внутричерепного давления (сопровождается головными болями, тошнотой и рвотой, отеком зрительного сосочка), десквамации эпидермиса (трещины губ, алопеция) и гиперостозам длинных трубчатых костей, сопровождаемых сильными болями.

Витамин А крайне медленно выводится из организма, так что описанные симптомы гипервитаминоза могут сохраняться в течение месяцев и даже лет.

В заключение,

Казалось бы такой безобидный препарата как Аевит содержит мегадозы витамина А. До сих пор отмечаются факты назначения беременным женщинам препарата Аевит. Этот препарат содержит 35 мг ретинила-ацетата (более 100 000 МЕ), что в 30 раз превышает допустимый в Российской Федерации верхний уровень потребления и в 10 раз – порог тератогенеза. В инструкции к препарату имеется указание, что препарат не рекомендуется для беременных. Однако я встречаю случаи, когда несмотря на предостережения, отдельные врачи все еще назначают его как беременным, так и готовящимся к беременности женщинам.

Учитывая вышеизложенное, прослеживается абсолютная бессмысленность мегадоз витамина А. Это является проявлением недостаточной информированности и ошибкой, которая может существенно попортить здоровье.

Сообщение Витамин А в ВМК. Передозировка витамина А. появились сначала на Фигура Онлайн.

Многие не знают, что правильное питание – это не только про то, ЧТО вы едите. Не менее важно то, КАК мы едим.

Например, аюрведа подсказывает нам, что основа нашего здоровья – это сила пищеварения. Качественное пищеварение – это как раз то «КАК» мы едим, а не что.

От пищеварения зависит состояние всего желудочно-кишечного тракта. Насколько здоров наш жкт – настолько здорово всё тело.

Все болезни начинаются в кишечнике…

Три доши (вата, питта, капха) – это наши три основные энергии, которые сосредоточены именно в жкт.

Капха – в желудке, питта – в тонком  кишечнике и печени, вата – в толстом кишечнике. Когда доши выходят из баланса – они начинают распространяться по телу в другие органы – так формируется определенная болезнь.

Здоровье зависит от сохранения дош в равновесии. Это основа профилактики любых заболеваний по правилам аюрведы.

Фокусируя свое внимание на наборе правильных продуктов – из виду упускается главное – наши нездоровые привычки питания. Вот они!

Нездоровые привычки питания:

Эти привычки нарушают пищеварение и выводят доши из равновесия.

1. Переедание!

2. Перекусывать между основными приемами пищи и/или питаться в разное время в разные дни.

3. Пить слишком много воды за едой или не пить вообще.

4. Пить сильно охлажденную воду.

5. Продолжать есть при запоре.

6. Есть в неподходящее время суток – слишком рано или слишком поздно.

7. Есть слишком много тяжелой пищи за один прием или слишком мало легкой.

8. Есть фрукты или пить фруктовый сок с другой пищей.

9. Есть по часам,  а не испытывая чувства голода.

10. Во время еды испытывать сильные эмоции (и плохие, и хорошие).

11. Употреблять несовместимые продукты.

12. Заканчивать прием пищи сладким вкусом.

13. Есть горячую или холодную пищу.

На коучинге я отрабатываю с каждой из вас и рацион, и правила питания.

Сообщение НЕЗДОРОВЫЕ ПРИВЫЧКИ ПИТАНИЯ появились сначала на Фигура Онлайн.

Безусловно, питание – фундамент нашего здоровья, основа многого.

Но в тоже время наш организм – сложная и уникальная система, который зависит не только от того, что в него проникает с пищей, но и от множества других факторов: что он слышит, как думает, на что смотрит, как и сколько двигается, как дышит, насколько адаптирован к стрессу, в каком режиме находится и т.д.

В чем же уникальность моих Программ?

Я рассматриваю организм – как единое целое, принимая во внимание все аспекты здоровья человека – физический, эмоциональный и духовный. Я вижу, насколько эффективно работает комплексный подход!

Поэтому, каждая моя Программа – всегда комплекс мероприятий, последовательный и систематизированный. Когда я начинаю работать с людьми на коучинге, они удивляются «думала, будет только питание и нутрицевтики! а тут…».

Конечно, нет.

Только питание и нутрицевтики – достойная составляющая, но не достаточная для полноценного эффекта.

Я знаю из практики, что-то одно: будь это только питание или прием нутрицевтиков – не работает!

Именно система, которая объединяет все аспекты здоровья человека – дает по-настоящему эффективный результат!

Свои программы я прописываю в формате коучинга. Такой формат дает возможность буквально за руку довести клиента из точки «А» в точку «Б», к его цели.

Каждая моя Программа – всегда комплекс мероприятий, последовательный и систематизированный.

Я с удовольствием практикую работу с дыханием и медитациями, биологически активными каналами и точками, регулярно тренирую и развиваю физические качества тела: выносливость, силу, гибкость.

Я постепенно добавляю в ВАШ привычный уклад главные принципы восточной мудрости здоровья, применяя на практике опыт, накопленный и проверенный тысячелетиями. Вы сами отмечаете, как эффективно работает комплексный подход!

Спасибо за отзыв!

Дорогие мои Читатели! Сегодня хочу оставить для Вас совершенно необыкновенное изображение – целебную картину. Восточные подходы к оздоровлению организма, такие как иглоукалывание и шиацу, помогают улучшить самочувствие, стимулируя и уравновешивая приток энергии «ци» в различные органы и системы. Аналогичным образом действует данная картина. Она способна восстанавливать баланс «ци». Для этого необходимо рассматривать изображение не менее 1 минуты. Идеально, если вы будете уделять этой практике еще больше времени в течении дня.

Картина тематическая – предназначена для восстановления и поддержания нервной системы.

Автор: Андреас Мориц – один из ведущих мировых экспертов по интегративной медицине.

Напоминаю, что Вы всегда можете связаться со мной лично. Все контакты есть на сайте.

Подписывайтесь также на канал в Телеграм, там все анонсы на статьи, ничего не потеряете.

Сообщение Уникальность моих Программ по оздоровлению организма появились сначала на Фигура Онлайн.

На днях попался интересный метаанализ, объединяющий ВСЕ когда-либо проводимые исследования по теме питания, продляющего жизнь.

Какой должна быть диета современного человека, увеличивающая продолжительность жизни?

Под «увеличением продолжительности жизни» в данном метаанализе ученые понимают «период жизни, в течение которого сохраняется здоровье и функциональная работоспособность организма».

Учеными рассматривались многочисленные факторы питания на клеточном уровне, влияющие на состояние нашего здоровья и способность организма жить дольше.

Выводы, к которым пришли ученые:

Основные факторы питания, способствующие достижению долголетия выглядят так:

1. Суточная доза белка в рационе должна быть на уровне не более, но и не менее 10-15% от общего суточного БЖУ (белки, жиры, углеводы). Интересно, то, что предпочтителен белок именно из растительных источников. 

Сколько это в цифрах?

Например, при рационе в 1500ккал, на белки будет приходится порядка 40-56гр.

Получились “те самые” научно рекомендованные (для здорового человека) 0,8 – 1,2гр. белка на кг. массы тела. Вероятно, вы ранее уже встречали эти рекомендации в моих статьях.

2. Повышенное содержание жиров в рационе.

Достаточным определили количество жиров, на долю которых приходится 30%! Жиры рекомендовано выбирать преимущественно из растительных источников и/или рыбы.

Проанализировав мой вес и суточную калорийность рациона я получила примерно 1 гр. жиров на кг. массы тела.

3. Высокое или среднее (не менее 400-500 г/сутки) употребление нерафинированных углеводов из растительных источников.

Как выглядит пища для долголетия?

Цитирую: «Много бобовых, цельных зерен и овощей; немного рыбы; никакого обработанного мяса, минимум красного мяса, немного белого мяса; низкое содержание сахара и очищенных зерен; достаточное количество орехов и оливкового масла, и немного темного шоколада!» 

А вот какие лидировали правила в режиме питания:

4.  наличие 11-12 часовых перерывов между приемами пищи в течении суток на постоянной основе. Т.е. если последний прием пищи был в 20-00, то следующий прием пищи стоит сделать не ранее 8-00.

5. Также определили, что полезно делать хотя бы 1 раз в 3-4 месяца периоды полного голодания продолжительностью 4-5 дней.

Данные принципы питания признаны универсальными для условно здоровых людей!

Это важно.

Потому что на фоне данных исследований никто не отменял индивидуальный подход к диете. На которую необходимо делать поправки и коррекцию ввиду возраста, целей, наличия сопутствующих заболеваний и генетических нюансов.

Например, людям в возрасте для сохранения мышечной массы будут рекомендованы отступления по дозам белка, собственно, как и тем, кто ведёт активный образ жизни и тренируется.

Также, не всем подходят такие меры как голодание. Полный отказ от пищи противопоказан при сахарном диабете, тиреотоксикозе и гипотиреозе, при проблемах с надпочечниками, при остром гастрите и других заболеваниях жкт.

«Диета долголетия – это не диетическое ограничение, это образ жизни, нацеленный на замедление старения, дополняющий лечебные и профилактические мероприятия и дающий возможность избежать болезней и сохранить здоровье в преклонном возрасте» – заключили авторы метаанализа.

Сообщение Диета, продляющая жизнь. Научный метаанализ появились сначала на Фигура Онлайн.

Оксана, дама элегантного возраста, которая обратилась ко мне за помощью, так как несколько лет пытается привести свою фигуру в порядок, но безуспешно. При этом ее рацион весьма неплох: рис, гречка, рыба, овощи…

Мясо не ест уже лет 10. Однако есть лишние 25 кг и запор.

Что меня сразу насторожило – это отсутствие мяса и сочетание рис/гречка с рыбой.

Тиаминаза

Многие не знают: рыба и морепродукты богаты тиаминазой. Это фермент, разрушающий тиамин (витамин В1).

При недостаточности витамина В1 не избежать проблем с обменом веществ, в особенности с усвоением углеводов, потому что он принимает активное участие в их окислении. 

 

Дефицит тиамина плохо окисляются углеводы наступает энергодефицит. В этих условиях организм вынужден использовать белки и жиры, что в итоге может приводить к разрушению мышечной массы тела, а вот жировой компонент, напротив, будет накапливаться.

 

Также этот витамин отвечает за моторику кишечника!

Он необходим для синтеза ацетилхолина – важнейшего нейромедиатора, иначе будет затруднена связь с вагус – нервом – королем кишечной нервной системы, что в свою очередь спровоцирует снижение секреции и моторики жкт и, привет, запоры!

 

Повышенная потребность в тиамине:

ВАЖНО:

При сахарном диабете, лишнем весе и при диете с высоким содержанием углеводов – всегда будет повышаться потребность в тиамине!

И очень важно эту потребность обеспечивать.

 

Где же его взять?

1. Тиамин вырабатывается нашим микробиомом (бактериями), но лишь при условии отсутствия дисбиоза, чтобы было кому вырабатывать…

К слову сказать, за 7 лет практики я не встречала ни одного «носителя» избыточного веса БЕЗ дисбиоза. Неспроста ведь выделяют микробиомный тип набора веса.

Увы, но этому совсем не уделяется внимание, то ли от незнания, то ли от неверия…

 

2. Тиамин содержится в свинине, рисе, гречке и овсе. Овощи и фрукты, к сожалению, бедны тиамином. 

Это с тем или то с этим?

Необходимо обращать внимание на совместимость продуктов.

Например, крупы, богатые тиамином лучше употреблять с овощами или сами по себе. Возможен вариант с мясом и птицей. Свинина с гречкой – вполне “рабочий” вариант!

А вот с морепродуктами – нерационально сочетать. Такое сочетание может приводить к разрушению витамина В1 тиаминазой, из-за чего может формироваться дефицит и снижение веса будет замедляться.

 

Оксане было бы правильно рыбу есть с овощами, а рис/гречку БЕЗ рыбы, как самостоятельный гарнир или комбинировать с овощами. 

Кстати, самый часто используемый несовместимый вариант по тиамину – это суши!

Свои тонкости есть во всем и моя ответственность – ничего не упускать из виду…

Если Вам тоже интересно узнать про свой рацион – приглашаю на консультацию!

Сообщение Какие витамины помогают худеть? появились сначала на Фигура Онлайн.