Мы забыли.

Естественное предназначение пищи – питать наше тело, давать энергию жизни (здоровье). Но, к сожалению, в современный «век потребительства» мы поменяли свое отношение к пище. Еда стала слишком легко доступной. Нам больше не надо добывать пищу. Достаточно приехать в супер-маркет, затариться и разложить по полкам купленные продукты. Из-за легкого доступа к еде, мы перестали делать необходимые интервалы между приемами пищи. Все время жуем. Слишком много углеводов. Легких, сладких, рафинированных, вредных. От которых ещё больше и чаще есть хочется…

Мы придумали себе радость от еды, заедание стресса, перекусы от нечего делать, от безделья, но результат один – жуем, жуем, жуем.

А между тем, давайте подумаем, приносит ли нам радость избыток пищи?

Например, мы расстроены, но мозг помнит, что «тот тортик»  очень вкусный. А вкус дает нам наслаждение. Когда мы едим вкусную пищу, мы счастливы. Активируется дофамин (гормон удовольствия) и мозг запоминает вкус «счастливых» продуктов. И когда нам плохо – заставляет именно их добывать. Так появляется зависимость от еды. Это опасно тем, что когда ты уже не хочешь есть – все равно ешь, а после появляются болезненные ощущения от переедания, включается чувство вины «опять нажралась», начинает беспокоить лишний вес (а это – очередное переживание, которое не мешало б заесть), растут живот и ж…па, начинаются проблемы с ЖКТ и в целом, со здоровьем.

Мы все ориентированы на благополучие. Нам нравится жить в уютных домах. Мы красиво обставляем наше жилище, тщательно наводим в нем чистоту и приучаем детей к порядку.  Наш дом крепок потому, что он выстроен из качественных, подходящих материалов. Тело – также нуждается в качественном материале – подходящей пище, которая напитает его правильно и будет поддерживать хорошую работоспособность и долгую безболезненную жизнь. Если бы при отделке наших домов использовали, например, химические вещества, разъедающие кирпичи, разве был бы наш дом красивым и пригодным для проживания в нем? Он вскоре обветшал бы и развалился…

Когда мы кормим наше тело неправильными продуктами, его ждет та же участь…
Но если обветшает наше тело, о котором мы не заботимся, где мы будем жить?

Наш век заставляет нас заново УЧИТЬСЯ есть.

Ну чтож, давайте начнем?

Сообщение Зачем нужна еда? появились сначала на Фигура Онлайн.

Омега – 3  – это объединяющее понятие некоторых видов полиненасыщенных жирных кислот. Главная особенность Омега-3 это то, что она – НЕЗАМЕНИМА. Это значит, что наш организм не умеет синтезировать Омега-3 самостоятельно и ее запасы нужно пополнять извне. Здесь на помощь приходит пища и бады.

Какие жирные кислоты относят к ОМЕГА-3:

Основными незаменимыми являются

?Эйкозапентаеновая жирная кислота или (EPA) ;
?Докозогектаеновая жирная кислота или (DHA) ;
?Альфа-линоленовая жирная кислота или (ALA).

Источники EPA и DHA

– это рыба, морепродукты и планктон.

Как правильно выбрать рыбу?

Особенно богата EPA и DHA океаническая рыба, выловленная из холодных вод (она запасает больше жира). Поскольку все мировые океаны загрязнены тяжёлыми металлами, а это среда обитания рыбы. Она, как раз, в своём жировом депо активно накапливает их. Поэтому, лучше выбирать НЕ крупную рыбу, которая жила не долго. Наиболее подходящие представители промысловой рыбы: сельдь, скумбрия, терпуг, треска.

Форель, сёмга естественного отлова сейчас практически не продаётся. Да, рыбка вкусная, но выращенная и вскормленная искусственным путем – подойдёт в качестве лакомства, но не на каждый день. И ее вряд ли можно  рассматривать как основной как источник Омега-3.

Источники ALA

“Поставщиками” в организм ALA являются растительные масла. Например, общеизвестно льняное масло, которое богато альфа-линоленовой жирной кислотой.

Однако, для позитивного влияния на организм ALA должна быть конвертирована в EPA и DHA. Но степень такого преобразования у ALA критически мала. Для примера: из 100% ALA в организме будет преобразовано от 1-10 % в EPA и 0,5-5% в DHA.

Именно по этой причине растительные источники Омега – 3 менее целесообразны. И имеют низкую биологическую ценность для организма, как источника EPA и DHA жирных кислот.

А в чем их существенная разница и польза – расскажу в следующих постах. Заглядывайте еще!

Сообщение ОМЕГА – 3 жирные кислоты появились сначала на Фигура Онлайн.

Что нужно пить каждый день – знают все. А вот – сколько? Тут кто во что горазд.
Для начала, отмечу, что вода НЕ равно “любая жидкость”. Речь идёт именно о воде: тёплой (равной температуре нашего тела) и чистой. Без всяких примесей (в виде чая, кофе, сока, супа и т.п.). Только чистая вода помогает выведению из организма шлаков и токсинов, а её недостаток провоцирует запоры, приводит к обезвоживанию, целлюлиту, лишним килограммам, к морщинам, сухим волосам и прочим “радостям”.

Как определить именно “свою” норму?

Мы можем самостоятельно рассчитать свою норму воды на день. Для этих целей мне нравится использовать формулу Дивайна (также встречается перевод – формула Девина).
Согласно которой необходимо выпивать 30 мл. воды в день на килограмм идеального веса.

Идеальный вес для женщин (кг.) = 45,5 + 0.9 × (рост (см) – 152).
Идеальный вес для мужчин (кг.) = 50 + 0.9 × (рост (см) – 152).

Калькулятор идеального веса по формуле Дивайна

Введите ваш рост в сантиметрах:

Идеальный вес женщины:

Идеальный вес мужчины:

Сразу отмечу, что «идеальный вес для женщин» в данной формуле всего лишь наименование термина. Это не значит, что вы должны весить столько, сколько получится в результате арифметических вычислений. Идеальный вес – для целей его достижения – рассчитывается по другой формуле. В этой статье я привожу формулу исключительно для расчета нормы воды.

Используя формулу Дивайна, я знаю, что в день мне необходимо выпивать 1,6 литра воды. Это моя физиологическая норма, которая необходима организму ежедневно.
Когда я активно тренируюсь, нахожусь в жарком климате, в душном помещении или под воздействием стресса – моя дневная норма воды автоматически увеличивается. Это логично.

Почему нужно пить УТРОМ?

Много кто знает, что пить чистую воду с утра ДО еды – это ПОЛЕЗНО. Кто-то думает, что пьет, чтобы промыть желудок, кто-то с целью наполнить желудок водой и после – меньше съесть, а кто-то думает, что так в организме активнее начнет разгоняться метаболизм. Как вариант…почему, нет?

Я пью с УТРА ВОДУ, чтобы нормализовать водно-минеральный баланс крови. Не секрет, что наша кровь на 60% состоит из плазмы (жидкости) и на 40% из минеральных веществ (солей). Во время сна человек находится без воды до 8 часов. Кровь густеет, становится более вязкой, нарушается водно-минеральный баланс.

И лучший способ его нормализовать – пить воду! Чистую. Теплую. Без добавок. С утра, натощак, маленькими глотками, не торопясь.
Совсем идеально, если “плюсом” к этому добавить полстакана соленой минеральной воды (обычно беру Ессентуки №4 или №17).

А также утром пить воду хорошо с целью пополнить водный резерв организма.

Пейте на здоровье!

Сообщение Сколько нужно ПИТЬ воды в день? появились сначала на Фигура Онлайн.

Сообщение Василий, 49 лет. Оздоровительный План питания. появились сначала на Фигура Онлайн.