Миф 1: Ешь кашу на завтрак.

Каша утром – это «детский стол». Почему то мы думаем, что всё, что дают нашим детям в садике – самое полезное.
Каша на завтрак для взрослого – по сути это десерт, часто приправленный сухофруктами, фруктами и медом. Такой завтрак приводит к гормональному дисбалансу и активному выбросу инсулина. Скачки которого изо дня в день могут негативно сказаться не только на фигуре (инсулин – это гормон, который способствует росту и накоплению жировой ткани), но и на здоровье (может сформироваться инсулинорезистентность, а впоследствии и сахарный диабет).

Кашки на завтрак – это бомба замедленного действия, не знаешь, когда рванет!

Миф 2: Выбирай обезжиренные продукты, потому что жирная еда – это жир на талии.

Жиры – это в первую очередь наша красивая кожа, гормональное здоровье и энергия!

Более того, именно жиры запускают наш метаболизм. Правильные жиры не приводят к набору веса. Наоборот, они помогут стабилизировать аппетит и уменьшить тягу к сладкому.
Очень часто участницы моих программ пишут, что сытно едят и худеют. Так работает сбалансированное меню.
А еще именно жиры помогают нам усваивать жирорастворимые витамины (А, E, D и К).

Жиры никогда не навредят талии, если их есть грамотно. Грамотно – это значит раздельно от сахаров.

Миф 3: Сахар нужен для работы мозга.

Конечно, это не так.
Приведу простой пример: тогда бы все, кто придерживается кето-диеты остались бы «без мозгов». Однако, напротив, именно с помощью кето лечат и профилактируют болезнь Альцгеймера.
Сахар ослабляет иммунную систему. Это провоцирует воспалительные процессы, высокий холестерин, рост дрожжей (Candida).
Сладкая еда всегда приводит к инсулиновому удару: сначала резкий всплеск энергии, который сменяется на резкий упадок сил и быстрый голод. Вспомните свое ощущение после вкусной шоколадки. Через 30 минут начинаем зевать, хочется расслабиться, понежится и снова поесть.
Сахар негативно влияет на состояние кожи. Запускается процесс гликации (прыщи, потеря тонуса кожи, образование темных кругов, появление ранних морщин).
И конечно же, сахар – это всегда быстрая прибавка в весе! А как тяжело потом худеть!

Сахар запускает очень негативные процессы в нашем организме. Почти у 80% людей скрытая пищевая непероносимость на тростниковый сахар.

Миф 4: Кефир и йогурт – продукты долгожителей!

Очень индивидуально!

Несладкий йогурт и кефир – это молочнокислые продукты. Они полезны не из-за кальция (как многие думают), а из-за бактерий, которые вырабатывают молочную кислоту и ферментируют продукт (по сути «переваривают» молоко). Молочнокислый продукт легче усваивается, потому что с ним уже до нас «поработали» бактерии. Кроме того, этот продукт в теории благотворно влияет на численность наших собственных лакто и бифидо бактерий, поскольку они попадают внутрь в естественной им среде и лучше приживаются.
Именно поэтому молочнокислые продукты поощряются традиционной медициной и не только.
НО! Даже молочнокислый продукт может стать «ядом», если уже есть:
– проблемы с щитовидной железой (гипотериоз, АИТ).
– проблемы с кожей
– воспалительные процессы (хронические и острые).
– лишний вес более 10 кг.

Потому что на молочный белок часто проявляется скрытая пищевая аллергия. Из своей практики могу сказать, что анализы подтверждают у каждых трех из пяти клиентов непереносимость на молочные продукты. Это больше 50%!

Есть повод задуматься, не так ли?

Консультирую онлайн по анализам и без…
Всё, что вы хотели знать о питании, но не знали, у кого спросить.

Сообщение Мифы о еде появились сначала на Фигура Онлайн.

Этот тип питания сегодня широко распространен в Европе и Америке. Последние исследования показали, что питание по типу кетогенной диеты способно существенно снижать уровень инсулина и сахара в крови. Активировать работу мозга. Не откладывать жир, а расходовать его в энергию. Забыть про усталость и сохранить молодость.

В чем суть:

Питание выстраивается за счет увеличения потребления жиров. При этом углеводы практически исключаются из меню. Устранение углеводов переводит организм в состояние питательного кетоза – переход на сжигание жиров в организме. Не путайте кетоз с кетоацидозом. О разнице понятий читайте в следующей статье.

Существует несколько вариантов кетогенной диеты:

• Кетогенная диета. Высокое содержание жиров (60-75%). Умеренное содержание белка (35-20%). Низкое содержание углеводов (5%).
• Циклическая кетогенная диета. Этот вид включает в себя периоды углеводной загрузки. Например, 5 дней кетогенной диеты и 2 дня – обычных.
• Целевая кетогенная диета. Позволяет добавлять углеводы, например, в дни тренировок.

Противопоказания:

У данного типа питания есть противопоказания. Поэтому прежде чем рекомендовать вам кетодиету, я приглашаю вас на консультацию пройти подробное анкетирование, а в спорных случаях дополнительно сдать анализы. К кетодиете приступать точно не стоит, если есть:

Заболевания печени, желчекаменная болезнь, гепатоз, цирроз, синдром Жильбера, заболевания щитовидной железы, дефицит веса, беременность и период грудного вскармливания, синдром хронической усталости, заболевания надпочечников, аменорея, регулярные и продолжительные тренировки с высокой интенсивностью, острый период любого заболевания.

Плюсы кетогенной диеты:

«Плюсы» кетодиеты будут работать, если вы практикуете этот тип питания продолжительное время или даже всю жизнь. Эта диета не работает за короткий промежуток времени.

1. Ясность ума. Наш мозг не может правильно функционировать без здоровых жиров. Он на 60% состоит из жира, поэтому именно жиры необходимы для оптимальной умственной деятельности.
2. Хочется меньше есть. Жирная пища дает больше энергии.
3. Изменение микробиома (микрофлоры кишечника). При таком типе питания улучшается микрофлора, поскольку идет значительное снижение негативного воздействия от сахара, промышленной еды и искусственных подсластителей.
4. Снижается уровень инсулина и сахара в крови. Поскольку минимум углеводов.
5. Уменьшаются воспалительные процессы в организме. За счет увеличения в рационе доли полезных жирных Омега-3 кислот.
6. Прилив жизненных сил. Активизируется биогенез – процесс образования новых здоровых митохондрий. Митохондрии – это «батарейка» наших клеток. Они вырабатывают энергию.

Минусы кетогенной диеты:

1.  Этот тип питания не работает «на время». Нет, конечно, он начнет работать, если вы станете придерживаться кетодиеты. Но, вернувшись к обычному питанию (увеличив, потребление углеводов более чем на 25%), все вернется на круги своя.
2. Перестройка организма на состояние питательного кетоза требует довольно продолжительного времени. Нужно выдержать этот процесс.
3. При перестройке питания возможно недомогание. Усиление чувства голода. Проблемы со сном (бессонница). Тошнота. Желудочно-кишечный дискомфорт. Запоры. Общее снижение физической работоспособности. Головокружение.
4. Требуется точный подсчет потребления БЖУ. Перебирая по белкам и углеводам – организм выйдет из состояния кетоза. При этом высокое потребление жиров приведет к пополнению жирового депо. Ну или если проще – к лишним см. и весу.

Если вы хотите попробовать именно этот тип питания, вам сюда.

Сообщение Кетогенная диета. Плюсы и минусы. появились сначала на Фигура Онлайн.