Первое, второе и “компот”

Нас с детства воспитывали оставлять десерт «на потом». По принципу, сначала – полезная еда, а прочее баловство – на последок, чай, меньше влезет…

Это плохая привычка, неправильная.

Лучше, если сладенькое будет дебютировать.

Как вкусы влияют на пищеварение и фигуру?

Есть вкусы, которые усиливают огонь пищеварения. Это соленый, кислый, и острый. А есть те, которые, наоборот, ослабляют пищеварение. И первый среди них – это сладкий вкус.

Вы замечали, что дети всегда до еды просят «сладенькое». А мы запрещаем: «аппетит перебьешь!». Не отказывайте ни себе, ни детям в просьбе, но ограничьтесь его небольшим количеством. Одной печенюшкой или половиной конфетки.

Сладкое – это, в первую очередь, чистая энергия для переваривания пищи. Кто сейчас может похвастаться идеальным пищеварением? Увы…А между тем, пищеварение – это очень энергозатратная функция для организма.

Огонь пищеварения и аппетит от сладкого чуть притупляется. И можно начинать трапезу спокойно, с наслаждением, тщательно пережевывая пищу, обеспечивая тем самым правильное пищеварение.

Меню для вас я составляю, учитывая Правила аюрведы. После сладкого “подключаю” соленый и кислый вкус. Эти вкусы способствуют выделению слюны и желудочного сока. Потом чуть острый (если он не противопоказан). Острый вкус особенно сильно разжигает пищеварение, но им нельзя злоупотреблять при воспалениях (например, в жкт), ну и на конец оставляю – горький. Горький вкус стимулирует отток желчи, что тоже благотворно влияет на переваривание пищи.

Именно так усвоение пищи будет полноценным, без дефицитов, а фигура – стройной!

Это как раз тот случай, когда важно не то, ЧТО ты ешь, а КАК ты ешь.

Сладкое до еды актуально, как для людей (детей) с недостатком веса, так и с его избытком. Важно – его количество и время дня.

Сладким вкусом не стоит увлекаться.
Если его использовать в избытке (с каждым приемом пищи или как самостоятельный продукт/вкус) – он вызывает ожирение, вялость, лень, сонливость, чувство тяжести, ослабление пищеварения, тормозит кишечную активность (запоры), вызывает вздутие живота, опухание лимфатических узлов, отеки, слизистые образования в горле и глазах и т.д.

Сладкий вкус выводит Капха дошу из равновесия.

Сообщение Как есть сладкое и худеть? появились сначала на Фигура Онлайн.

Мне часто задают этот вопрос…
Сладкое вредит здоровью и негативно сказывается на фигуре. Это понимают все.
А я понимаю вас, мои дорогие Сладкоежки. Поэтому сегодня пост – для вас!

КАК защитить себя от сладкого?

Предлагаю рассмотреть и запомнить варианты, как можно минимизировать вред от сладкого, если без него «никак».

1. Ешьте сладкое до еды.
   Сладкий вкус запускает в работу ферменты поджелудочной железы. Поэтому, когда после сладкого вы приступите к основному приему пищи – она будет хорошо перевариваться и быстрее придет насыщение. Плюс вы уже получили определенное количество калорий из десерта до основного приема пищи.

Оставляя десерт «на потом» вы съедите гораздо больше. К тому же сладкое после еды активирует скачок инсулина. Глюкоза быстрее покинет кровь, а значит, уже через час-два после десерта вы вновь почувствуете голод.

2. Не можете отказаться от сладкого – не отказывайтесь!
НО…всегда выдерживайте интервал между приемами пищи не менее 4-х часов.

Поела, посмотрела на часы. Прибавила 4 часа и не ешь, пока они не истекут.

Доказано, что частые приемы пищи в итоге приводят к нарушению углеводного обмена.

Едой считается всё: и молоко в чай, и лист салата, и пол-яблочка, и кусочек шоколадки. То есть вся пища, которая имеет калорийность.
Поэтому, в интервале между приемами пищи может быть только вода и чай, которому вы отдаете наибольшее предпочтение (зеленый, черный или травяной).

3. Увеличьте потребление зелени и овощей. Вам просто необходим дополнительный источник клетчатки и антиоксидантов.

Зелень и овощи незаменимы для нейтрализации свободных радикалов, окислительных реакций и снижения общего воспаления в организме, к которому будет приводить любовь к сладостям.

4. Ешьте специи!
Пажитник, корица, гвоздика, кардамон.
Добавляйте их в чай/кофе или свои любимые десерты.
Эти специи – мощный источник антиоксидантов и прекрасно помогают снижать уровень сахара крови.

5. Следите за своим здоровьем! Регулярно проводите чек-ап.

Делайте замеры объема талии и бедер. Коэффициент ОТ/ОБ не должен превышать 0,8.
Держите на контроле: инсулин, гликированный гемоглобин, глюкоза натощак, с-пептид и с – реактивный белок.

Пока все в норме, наслаждаемся любимыми десертами с умом!
Остались вопросы? Приглашаю на консультацию.

Сообщение Я – Сладкоежка! появились сначала на Фигура Онлайн.

Есть счастливицы, которые запросто обходятся без сладкого. Но есть леди, которых отсутствие “вкусняшек” доводит до истерик, депрессии и не даёт нормально жить. И таких, эмоционально и физически зависимых от сладкого – большинство.

Почему тянет на сладкое?

Причин несколько.

Первая и самая очевидная, не удивляйтесь, но это излюбленное всеми ПП. Низкожировая и низкокалорийная диета. Девушки, которые сидят на “пп” попросту недобирают калорий. И организм ищет компенсацию. А самое лёгкодоступное топливо – это энергия из простых углеводов. Как раз тот случай, когда вы жалуетесь на “срывы”. Низкожировые диеты уже давно не актуальны. Проверено и доказано.

Вторая причина Это – Сон. Как у вас дела со сном? Если вы ложитесь спать уже “завтра”, будьте уверены, что завтра же вы переберете со сладкими калориями. Так организм компенсирует недополученную от сна энергию.

Третья причина. Стресс. При стрессе выделяется гормон кортизол. Он секретируется нашими надпочечниками. И чем более затяжной стресс, тем сильнее они утомляются. Ведь гормона приходится вырабатывать все чаще и больше. И когда это происходит – наш организм снова ищет компенсацию энергии. Сладость.

Четвертая причина. Дрожжевые грибы кандида. Не секрет, что в нашем организме живут миллионы микроорганизмов. Так и кандида всегда с нами. Кто заводил тесто на дрожжах? К дрожжам всегда добавляют сахар. Сахар – питание для дрожжей. Точно такой же процесс, как с тестом, происходит и в организме. Кандида выделяет вещества, которые требуют глюкозу. И мы её ищем. Едим. И тем самым подкармливаем свои грибы.

Пятая причина. Недостаток хрома может вызывать сильную тягу к сладкому за счёт снижения чувствительности клеток к инсулину.

Очень легко решить проблему с тягой к сладкому, когда есть вовлеченность в специальный режим. Нужен всего один месяц и сладкое больше не будет иметь власть над вами!

Сообщение Почему тянет на сладкое? появились сначала на Фигура Онлайн.