Когда стоят затяжные морозы – они, конечно же, отражаются на состоянии нашего тела.

Под воздействием холода – сужаются кровеносные сосуды, кровь начинает сгущаться, повышается риск тромбозов.

Как понять, что кровь густая?

Обратите внимание на свои симптомы:

Сухость во рту;

Рассеянность;

Сонливость;

Повышенная утомляемость и общая слабость;

Артериальная гипертензия;

Головные боли;

Тяжесть в ногах и отеки;

Постоянно холодные руки и ноги.

Если вы наблюдаетесь у врача – в анализах могут отметить повышение фибриногена.

Что делать в морозы для поддержания крови в оптимальном состоянии?

1. В период холодов важно ограничить, а лучше – исключить интенсивные физические нагрузки, особенно утренние.
2. Нужно следить за питьевым режимом – выпивать не менее 1,5 литров чистой воды.
3. Чаще двигаться (ходьба, офисная гимнастика, разминка).
4. Следите за свой позой: не сидите «нога на ногу» и в прочих зажатых положениях, ограничивающих кровоснабжение тканей.
5. Введите в рацион больше продуктов, способствующих разжижению крови: чеснок, лимоны, апельсины, свеклу, яблоки, гранат, имбирь, рыбу жирных сортов: скумбрия, сельдь (не соленую!).
6. Откажитесь на время холодов от сахара, избытка соли, жирного мяса, консервов, не налегайте на гречку.

Что еще:

Пейте зеленый чай. Катехины зеленого чая разжижают кровь и помогают предотвратить образование тромбов.

Заваривайте чай со специями: например, имбирь + корица. Также подойдут травяные чаи: шалфей, клевер луговой, крапива, солодка.

Отличной профилактикой будет прием нутрицевтиков: магний, Омега-3, витамин С и Е.

И одевайтесь теплее! Берегите Здоровье.

Сообщение Как меняется качество крови на морозе? появились сначала на Фигура Онлайн.

Собственно, ключевое предназначение антиоксидантов – защищать клетки – и разные антиоксиданты делают это по-разному.

Наш организм на клеточном уровне изо дня в день подвергается агрессии со стороны внутренних и внешних факторов.

Внутренние (эндогенные) факторы:

1. Нарушение функций жкт: вялая перистальтика, запоры, дисбиозы, которыми страдают 90% населения. Под действием условно-патогенных бактерий в кишечнике могут накапливаться токсичные продукты. В т.ч. от преобразований аминокислот (избыток белковой пищи). Еще сильнее ситуация усугубляется при гельминтозах.  В кровь поступают высокотоксичные вещества: фенолы, индолы, аммиак, меркаптаны.
2. При активации свободно-радикального и перекисного окисления также образуются токсические вещества (альдегиды, деальдегиды, эпоксиды). Такое окисление активно запускается при стрессе, любой патологии, особенно воспалительного характера, при гипоксии (например, гипоксия при анемии или в загазованной среде).

Внешние (экзогенные) факторы:

1. Плохая экология (качество подземных вод и наземных, мусор, пластик, выбросы и т.д.).
2. Транспорт, выхлопные газы автомобилей (бензопирен – мощный токсин)
3. Электромагнитное излучение (сети, линии электро-передач, техника в квартире/офисе, бытовая техника (микроволновые печи) и т.д.
4. Хлорированная вода, которую мы пьем каждый день и которая доставляется нам в пластике (диоксины, хлорированные фенолы).
5. Лекарственная агрессия. Достаточно почитать инструкцию любого лекарственного препарата, чтобы оценить насколько это сильный токсин (см. противопоказания). А уровень употребления лекарств только растет. А вместе с ним – аллергическая реакция на препараты, токсические эффекты, снижение иммунитета. Подавляющее большинство лекарств (ксенобиотиков) – гидрофобны – поэтому легко встраиваются в липидные структуры клеток, нарушая их функцию.
6. Опасные вещества пищевой промышленности (добавки, которых сейчас используется производителем очень много в целях улучшить реализацию своей продукции). Особой стороной стоят нитраты и афлотоксины, которые мы также получаем с продуктами питания.

Какие антиоксиданты лучше?

Антиоксидантов – огромное количество. Антиоксидантными свойствами обладают некоторые витамины, минералы, витаминоподобные вещества. Также антиоксиданты входят в состав продуктов питания.

Поэтому защитить свои клетки от гибели, а себя – от старения можно несколькими путями:

1. Ориентироваться на конкретные антиоксиданты, принимая БАДы.
2. Включить в рацион продукты питания с высоким антиоксидантным потенциалом.

К общеизвестным антиоксидантам относят: витамин С, витамин Е, цинк, селен, коэнзим Q10.

Витамин С

Минимальная суточная доза 90мг. Один из важнейших витаминов. Он участвует в огромном количестве биохимических реакций, протекающих в организме, поэтому требуется для работы практически всех органов и систем.  Относится к антиоксидантам немедленного действия – «ловушка для свободных радикалов». Кроме того, он препятствует окислению и разрушению других важных антиоксидантов–витаминов Е и А.

Минимальная суточная доза содержится в 250 гр. апельсина, в 100 гр. болгарского перца, в полстакана черной  смородины или облепихи.

Витамин Е

Минимальная суточная доза 15 мг.

Витамин Е содержится во всех тканях организма человека, так как присутствует в мембранах клеток и клеточных органелл. Выступает в роли естественного антиоксиданта, защищая клетки, эритроциты и белки от разрушения свободными радикалами. Обеспечивает поступление кислорода из крови во все ткани.

Минимальная доза содержится в 30 мл. растительного масла (оливковое, зародышей пшеницы, подсолнечное), яичный желток – 7шт, в 50 гр. орехов.

Цинк

Минимальная суточная доза 12 мг.

Цинк – микроэлемент, который входит в состав или активирует более 200 ферментов человеческого организма. Используется организмом как естественный минеральный антиоксидант.

Минимальная доза цинка из продуктов: содержится в 30гр. устриц, в 600 гр. креветок, в 600 гр. корюшке и примерно +- в остальной рыбе. Вообще, морепродукты – отличный источник цинка.

В 400 гр. тыквы, в 2 кг. шпината.

Селен

Минимальная суточная доза 50 мкг.

Селен входит в состав основного антиоксиданта человеческого организма – глутатионпероксидазы, поэтому крайне важен для адекватной работы иммунной системы, защиты от преждевременного старения, предупреждения нежелательных разрастаний тканей. Также селен необходим для работы многих ферментов, которые регулируют работу мышц и иммунитета.

Минимальную дозу селена можно получить из 3-4шт. бразильского ореха, из куриной печени, 100гр, опять же – из устриц, 70гр, из тунца, 80гр, яйцо куриное, 2шт, курица тушенная, 200гр.

Коэнзим Q10

Минимальная суточная доза 30 мг.

Коэнзим Q₁₀ синтезируется в организме человека, в каждой живой клетке. Коэнзим Q₁₀ играет важную роль в выработке энергии и в защите от свободных радикалов. Однако с возрастом производство коэнзима Q₁₀ уменьшается, поэтому важно получать его дополнительно.

Минимальную дозу селена можно получить из пищи: если съесть 600 гр. говядины, 200гр. тунца, 1 кг. брокколи, 150 гр. свинины.

Надо учитывать, что антиоксиданты нужны нам каждый день! Поэтому, если вы решите их получать только из еды (без БАД), этот объем нужно выбирать КАЖДЫЙ день.

Антиоксидантный потенциал продуктов:

Если не делить продукты по витаминам/минералам, а рассматривать их целостно с точки зрения антиоксидантного потенциала – т.е. сколько веществ с антиоксидантным действием содержится в 100гр. продукта, то самые полезные, которые НУЖНО включить в свой рацион на постоянной основе – это ЯГОДЫ и ОВОЩИ.

Черника, малина, клюква, фасоль, грецкий орех, апельсины, чернослив, брокколи, капуста красная, артишоки, шпинат, зеленый чай и даже…картофель!

Сообщение Реально ли антиоксиданты защищают от старения? появились сначала на Фигура Онлайн.

В настоящее время остается открытым вопрос оптимальной дозировки данного витамина.

Он активно используется в спорте, косметологии, офтальмологии, в бытовом использовании и при беременности.

Основные функции витамина А:

1. Витамин А – типичный анаболик, и при дефиците витамина А наблюдается гипотрофия.

Особенно активно анаболический эффект витамина А реализуется по отношению к плоду. Ретиноиды, активные метаболиты витамина, регулируют сложные взаимодействия многочисленных генов, принимающих участие в процессах роста и дифференциации клеток во время морфогенеза.

2. Ретинол обеспечивает обновление клеток эпителия кожи и слизистых оболочек, уменьшает глубину морщин, предотвращает их появление, борется с акне и контролирует продукцию кожного себума.

3. Укрепляет роговицу глаза и положительно влияет на остроту зрения.

4. При планировании беременности витамин А необходим для предупреждения дефектов развития мозга у плода, нервной трубки, дефектов легких и мочеполовой системы.

Витамин А в составе ВМК:

Витамин А в составе ВМК и пищевых добавок используется в более химически устойчивых формах – сложных эфирах ретинола (как правило, ретинола ацетат или ретинола пальмитат). Ретинол ацетат и другие сложные эфиры ретинола являются как бы «запечатанными», «консервированными» формами витамина А.

Ретинол содержится в продуктах животного происхождения (печень, яйцо, молочные продукты, рыбий жир). В растительных продуктах (морковь, помидоры, перец) содержатся каротиноиды, из которых витамин А образуется при воздействии фермента каротиндиоксигеназы в слизистой кишечника и в клетках печени.

Биоусвояемость ретинола при приеме ретинола-пальмитата или ретинола-ацетата не менее 80%. При приеме каротина биоусвояемость составляет не более 25–33%, а превращается в ретинол только лишь 1/7 всосавшегося каротина. Следует отметить, что в отличие от препаратов из пищи усваивается не более 15–20% витамина.

С молекулярной точки зрения биологические эффекты любого микронутриента осуществляются через высокоспецифичные взаимодействия с определенными белками. Существует по меньшей мере 20 белков, участвующих в транспорте и метаболизме витамина А. Основным транспортным белком ретинола в плазме крови является ретинолсвязывающий белок 4, который взаимодействует с транстиретином и переносит ретинол совместно с тироксином ко всем тканям организма.

Синергия витаминов и минералов.

Для транспорта и метаболизма витамина А необходимы цинк, витамин РР, фосфатидилхолин и железо. Если имеются дефициты по данным ВиМ – даже при приеме витамина А может наблюдаться его дефицит.

Особенно, это показательно при беременности, когда возникает функциональный гиповитаминоз А вследствие дефицита того или иного из перечисленных микронутриентов.

Фармакологический эффект витамина А усиливается в присутствии токоферола, но при этом витамин А быстрее выводится. Витамин А предотвращает гипервитаминоз D.

Также увоение витамина в значительной степени зависит от состояния эндокринной системы, особенно щитовидной железы. Нарушение функций щитовидной железы влияет на трансформацию каротиноидов в кишечнике. Значительное снижение способности эпителиоцитов кишечника превращать каротиноиды в витамин А отмечено также при нарушении функции поджелудочной железы, например при диабете.

Коррекция анемии и дефицита железа у беременных намного более эффективно при совместном использовании витамина А, рибофлавина, препаратов железа и фолиевой кислоты, чем при использовании только железа и фолиевой кислоты.

Всасывание витамина А:

Всасывание витамина А зависит от поступающей дозы: при увеличении дозы вводимого внутрь витамина А с 4000 до 100 000 МЕ относительное количество всасываемого витамина снижается со 100 до 10%. Так запускается предохранение организма от А-витаминной интоксикации.

Максимально усваивается витамин А во время еды, особенно при приеме белковой пищи. Пик концентрации витамина А в плазме крови наблюдается примерно через 4 ч после его поступления с пищей или в составе ВМК

Усвояемость витамина А резко снижается на фоне гипоксии, часто возникающей вследствие недостатка кислорода. Физически активный образ жизни определяет меньшую потребность в витамине вследствие активного липолиза, в то время как гиподинамия соответствует повышенной потребности в витамине (депо витамина А в жировой ткани отдает витамин в кровяное русло только при активном липолизе).

Длительный дефицит полноценных белков нарушает усвоение витамина А, поскольку белковая недостаточность приводит к нарушению синтеза основного ретинолсвязывающего белка (RBP4). Тоже самое происходит, когда имеется дефицит цинка.

Также функциональный дефицит может наблюдается при сверхизбыточном приеме препаратов синтетической фолиевой кислоты.

Дефицит витамина А

Рекомендуемая суточная доза – 900 мкг (~3000 ME) для взрослых, для беременных суточная доза больше на 100 мкг, для кормящих – на 400 мкг. При заболеваниях, связанных с недостаточностью ретинола, дозировка может быть увеличена до верхнего допустимого уровня потребления – 10 000 МЕ. У беременных нормой является прием 3600 МЕ витамина А: 1000 мкг РЭ или 6 мг β-каротина. При недостаточном поступлении возникает дефицит.

При дефициты наблюдается: скопление белой слизи (белого комочка) во внутренних уголках глаз. Наблюдается повышение чувствительности эмали зубов, снижение секреторной функции желудка; развивается гипохромная анемия, склонность к фурункулезу и камнеобразованию (желчные камни, нефролитиазис, зубной камень). При дефиците витамина А возрастает возможность инфицирования плода и беременной, повышается риск мастита у кормящей.

Передозировка витамина А

Тяжелое явление, которое может приводить даже к летальному исходу. Обычно к гипервитаминозу А приводит передозировка ретинола или разных ретиноидов, назначаемых, например, для лечения акне, улучшения функций зрения, избавления от морщин и др.

Гипервитаминоз А возникает чаще всего при приеме гипердоз (выше физиологических доз в 3–10 раз) и мегадоз (выше физиологических в 10–100 раз и более) ретинола и его препаратов.

Выделяют острый и хронический гипервитаминоз.

Острый гипервитаминоз А , сопровождается тяжелым обезвоживанием организма, рвотой, поносом, расстройствами зрения, судороги, спутанность сознания, головокружение, сильнейшая головная боль. На 2-й день отравления витамином А появляется распространенная сыпь с последующим крупнопластинчатым шелушением, начиная с лица и заканчивая нижними конечностями. Отмечается резкая болезненность длинных трубчатых костей вследствие поднадкостничных кровоизлияний.

Острая токсичность по витамину А наблюдается при дозировках в 25 000 МЕ/кг (однократный прием 1 000 000–1 500 000 МЕ витамина А), хроническая токсичность – при дозировках в 4000 МЕ/кг (200 000–300 000 МЕ). Однако токсическое воздействие на печень начинается уже с 15 000МЕ/сут.

Хронический гипервитаминоз А возникает в результате постоянно повышенных уровней свободного ретинола в плазме.

Свободный ретинол токсичен для печени, нарушает синтез белков (в частности, альбуминов, белков свертывания крови и ферментов системы детоксикации и также транспортных белков самого ретинола), гиперкальциемии, приводит к повышению внутричерепного давления (сопровождается головными болями, тошнотой и рвотой, отеком зрительного сосочка), десквамации эпидермиса (трещины губ, алопеция) и гиперостозам длинных трубчатых костей, сопровождаемых сильными болями.

Витамин А крайне медленно выводится из организма, так что описанные симптомы гипервитаминоза могут сохраняться в течение месяцев и даже лет.

В заключение,

Казалось бы такой безобидный препарата как Аевит содержит мегадозы витамина А. До сих пор отмечаются факты назначения беременным женщинам препарата Аевит. Этот препарат содержит 35 мг ретинила-ацетата (более 100 000 МЕ), что в 30 раз превышает допустимый в Российской Федерации верхний уровень потребления и в 10 раз – порог тератогенеза. В инструкции к препарату имеется указание, что препарат не рекомендуется для беременных. Однако я встречаю случаи, когда несмотря на предостережения, отдельные врачи все еще назначают его как беременным, так и готовящимся к беременности женщинам.

Учитывая вышеизложенное, прослеживается абсолютная бессмысленность мегадоз витамина А. Это является проявлением недостаточной информированности и ошибкой, которая может существенно попортить здоровье.

Сообщение Витамин А в ВМК. Передозировка витамина А. появились сначала на Фигура Онлайн.

А если диабет…

Оле несколько лет назад диагностировали сахарный диабет 2 типа. Ко мне девушка пришла снизить вес и очень жаловалась на онемение конечностей, судороги и боли в стопах из-за которых она часто не высыпалась. В возрасте 43 лет, Оля весила 102 кг.

Особенность всех диабетиков – это глубокие метаболические нарушения, вызванные хронической гипергликемией в комплексе с нарушением обмена жирных кислот, что приводит к накоплению недоокисленных продуктов распада и свободных радикалов. Это вызывает мощное оксидативное поражение нервных волокон. Отсюда – чувство онемения, жжения, судороги и боли в конечностях. Такие проявления существенно снижают качество жизни.

Оля пробыла у меня на Программе 6 месяцев. На 4ый месяц практически перестала отмечать онемение и боли в ногах.

Что мы делали на Программе:

Изменили рацион питания, существенно улучшили состояние кишечной микрофлоры (нарастили колонии микробиотического ядра), нормализовали сон, добавили физическую активность и самомассаж по биологически активным точкам.

Соня скинула 31 кг. Из нутрицевтической поддержки очень эффективно отработала альфа-липоевая кислота в форме R+ совместно с некоторыми витаминами группы В. При нарушениях углеводного и жирового обмена эта связка работает практически всегда «на 5!», при наличии общей модификации образа жизни.

После – девушка получила рекомендации для дальнейшей самостоятельной работы.

Оля прочувствовала на себе, что здоровье – это мера личной ответственности каждого из нас и сохраняют его не в больнице!

Какая форма альфа-липоевой кислоты лучше?

Альфа-липоевая кислота представлена на рынке в двух формах.

Поглощение и биодоступность у форм R+ и S- различны. Некоторые экспериментальные исследования показали, что R+ α-липоевая кислота имеет бОльшую биологическую активность по нескольким метаболическим путям по сравнению с S- α-липоевой кислотой.

R(+)α-липоевая кислота является природной формой, она биологически активна. В то время как S(–)α-липоевая кислота является синтетическим побочным продуктом при производстве α-липоевой кислоты (и проявляет антагонистический эффект по отношению к R+).

Надо отметить, что абсолютная биодоступность любой из форм – ограничена. Усваивается она приблизительно на 30–40 % вследствие ее высокой экстракции в печени и этот показатель еще больше уменьшается с приемом пищи. Поэтому, ее следует принимать между приемами пищи или за 30 минут до еды.

Если рассматривать антиоксидантный эффект (который проявляется в способности предотвращать повреждение клеток и тканей организма свободными радикалами), то тут действует то же правило: у формы R(+) антиоксидантный эффект будет выше примерно вдвое.

Это обусловлено тем, что существует конкуренция между формами за транспортеры в кишечнике при пероральном приеме. Так вот способность активного транспортер-опосредованного кишечного поглощения свойственно именно для R(+) формы α-липоевой кислоты и недоступно для формы S(–).

Выводы:

Только форма R(+) α-липоевой кислоты реализует позитивный биологических эффект, в то время как форма S(–) является неактивной субстанцией.

Препараты R(+) обладают большей биодоступностью и имеют наивысшие показатели пиковых концентраций в плазме крови.

Сообщение Альфа-липоевая кислота. В какой форме выбрать? появились сначала на Фигура Онлайн.

Представленный на рынке коллаген бывает разных типов: 1, 2 и 3.
Отличаются они разной последовательностью аминокислот и местом положения в организме.

Коллаген 1 типа – сосредоточен в соединительной ткани сухожилий, связок, роговицы, костей и кожи.

Коллаген 2 типа – в основном содержится в хряще.

Коллаген 3 типа – в коже и кровеносных сосудах (вместе с коллагеном 1 типа).

После 18 лет содержание коллагена в коже уменьшается примерно на 1% в год. Коллаген составляет порядка 70% сухого веса кожи и на его большую часть приходится коллаген 1 типа (80%).

Поэтому, если вы озадачились приемом коллагена, обращайте внимание на соотношение ТИПОВ.

Зачем принимают коллаген?

Исследования показали, что прием коллагена может улучшать состояние кожи и эластичность сосудов (что важно в т.ч. для профилактики гипертонии), уменьшать боль в суставах при артритах и травмах.

Коллаген – является простым белком. Он не содержит полный пул аминокислот, необходимых человеку. Поэтому, он не может заменить или компенсировать протеин.

У коллагена целевой и совсем несущественный аминокислотный профиль. В силу специфики строения белка коллаген содержит всего несколько аминокислот: глицин, пролин, гидроксипролин и гидроксилизин. Кстати, последние 2 аминокислоты не входят в состав “протеиновых” аминокислот, однако, гидроксипролин, почти нигде больше не встречается, кроме коллагена.

Поможет ли прием коллагена увеличить выработку коллагена в коже или улучшить ее внешний вид?

Ответ неоднозначный. И вот почему:
Кожа подвержена старению не только из-за недостатка синтеза собственного коллагена, который происходит из-за возрастных изменений. Нашей коже сильно вредит:

1. Солнце.

Коллаген и эластин придают коже упругость, гладкость, поддерживают овал лица. Воздействие солнечных лучей приводит к фотостарению кожи. Под их воздействием разрушается коллаген и эластин. Теряется влага. Солнечные лучи разрушают белковые молекулы, и кожа начинает сохнуть, на ней появляются заломы, на месте которых образуются будущие морщинки.

2. Неправильное питание.  Это важный фактор, состоящий из нескольких составляющих:

2.1. Сладкое.

При избытке сладкого в рационе запускается процесс гликации – это химическая реакция, при которой свободные сахара (глюкоза) оседают на молекулах белка. Коллаген – это тоже белок. Соединяясь с сахарами, он не может свободно восстанавливаться и делится. Сахар, как клей, буквально «склеивает» молекулы коллагена.

Кроме сладкого – все изрядно прожаренные продукты (та самая запеченная, румяная или подгоревшая корочка) являются продуктами гликации. Например, зажаренный мясной стейк.

2.2. Недостаток белковой пищи в рационе, собственно, как и низкое усвоение белка (из-за проблем с пищеварением). Основной аминокислотный состав коллагена – глицин, пролин+гидроксипролин и аланин. Продукты, богатые этими аминокислотами: хрящи (свиные уши, хвосты), белок яйца, спируллина, семена тыквы и конопли, язык, курица, индейка, телятина, говядина, морепродукты.

3. Дефицит витаминов и минералов.

Почему коллаген, даже дорогой, часто не работает – эффект не заметен.

Коллаген, в жкт расщепляется пищеварительными ферментами до аминокислот. Затем они всасываются в кровь и направляются в дерму и другие ткани, где из них осуществляется образование специфических для нашего организма коллагенов. Этот процесс невозможен БЕЗ витаминов и минералов, которые являются кофакторами для образования коллагена. Среди них: некоторые витамины группы В, витамин С, кремний, медь, цинк, железо, магний, кальций.

На программе «Женское здоровье» мы с девочками используем лучшие схемы по питанию и препаратам для здоровья нашей кожи (не только лица, но и всего тела). Кожа – это большой орган.

Сейчас продается куча разных баночек «с коллагеном».

Выбирайте исключительно гидролизованный коллаген. Он получается путем распада коллагена на более мелкие аминокислотные цепи (называемые пептидами) с помощью тепловых или ферментативных средств. Короткие пептидные последовательности легче поглощаются, чем не денатурированный коллаген.

Нынче в тренде «рыбный» или «морской» коллаген. Я б при выборе продукта отдавала предпочтение «свиному».

Берегите свою красоту и подходите к здоровью с умом!

Сообщение Нужно ли пить коллаген? появились сначала на Фигура Онлайн.